Dit namn

Din email addresse

Din vens navn

Din vens email addresse

Besked

Glädjen av förväntan - endast överträffas
av verkligheten

Vår kvalitetsgaranti är exakt vad som finns i ordet: Kvalitet. Och garanti. Det var allt.

Jacob Kongsbak Lassen erbjuder kvalitetsgaranti från det ögonblick fisken landar på vår disk. Kvalitet omfattar alla våra processer, t ex. hand skära filéer, och användning av rena råvaror. Och med garantin följer våra företagsetik och år av erfarenhet.

Analyse af risikofaktorer

Vi arbetar kontrollerat av de sju principerna för HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) inklusive grundlig analys av olika riskfaktorer, både kemiska, fysikaliska och biologiska.

Grön foretag

Vi är ISO 14000 certifierade som ett grönt företag. Och hela tiden efter att erbjuda den högsta standarden i hållbar produktion. I samarbete med företaget Ragn Sells återvinner vi 93% av vårt avfall. Och har sedan 2010 helt levt upp till EU: s mål och krav på kvoter på återvinningsbart avfall.

Statskontrollerat ökologisk

Många av våra produkter bär det statskontrollerade röda Ø-etikett i den mån det är möjligt.

Dansk Elite-Smiley

Vi är utrustade med Livsmedelsverket smiley som från början till glittra med sin frånvaro av kommentarer i kategorier som livsmedelshantering, städning och underhåll. Rapporten kan läsas här .

Alltid 100% friskt leverans

All utdelning sker i moderna kyl-och frysbilar som godkänts av EU: s normer, garanterar alltid 100% ny leverans.

+45 33 79 95 66

Jacob Kongsbak Lassen, Den Hvide Kødby, Flæsketorvet 1-9,
DK-1711 København V, tlf.: +45 33 79 95 66, e-mail kongsbak-lassen@mail.dk